Hjemmeside

Yoghurt kommer fra ordet jogurt, som betyr gjæret melk på tyrkisk. Opprinnelig er yoghurten en surmelkstype fra steppene i Asia og Balkanlandene. Yoghurten kom til på grunn av at melken ble sur under nomadenes vandring. Men yoghurten kom til Norge rundt midten av 1950-årene. Yoghurt er rett og slett melk med forskjellige fettinnhold som homogeniseres […]

Er yogurt bare en trend eller er det noe vi faktisk liker? Yogurt har de siste årene eskalert veldig som erstatning av frokost og lunsj. Det har oss blitt brukt som mellom måltid, eller bare for å få i seg noe energi. I tillegg bruker vi det som kropps og hår produkter. Yogurt er mettende, […]

Har det seg slik at du har laktoseintoleranse, så finnes det flere laktosereduserte og laktosefrie produkter du kan spise. Laktoseintoleranse er når man har en redusert evne tfor å kunne fordøye laktose (melkesukker). Det er spesielt et problem om man har fått i seg for mye laktose, da kroppen vil få problemer med å fordøye […]

Det finnes mange hudpleieprodukter å få kjøpt, men du trenger faktisk ikke å bruke en formue på ferdige produkter. Du kan lage sunne og enkle hudpleieprodukter selv. En av fordelene med å lage hudpleieprodukter selv, er at du vet nøyaktig hva produktene inneholder. Dermed kan du unngå allergifremkallende stoffer, som kan finnes i enkelte produkter. […]

De fleste av oss kjøper ferdiglaga yoghurt på butikken. Hvorfor det? Ja si det! Det er egentlig ikke noe vanskelig å lage den selv. Yoghurt er et syrna produkt. Melk som er syrnet ved hjelp av melkesyrebakterier blir kalt surmelk. Blant kjente typer av surmelk finner man yoghurt, kulturmelk og kefir. Kulturmelk har fått sitt […]

Overvekt og fedme har i det siste kommet i søkelyset som store utfordringer for folkehelsen, statsbudsjettet, og ikke minst den enkelte mann og kvinne som sliter med slike problemer som kan gå utover helsen, kjærlighetslivet, familien, og jobben. Mye av årsaken til at overvekt har blitt mye vanligere enn før er endringer i kosthold og […]

Yoghurt har blitt svært populært og kommer i et stort antall ulike varianter og smaker. Slik at du kan finne din favoritt. Yoghurt inneholder en del av de gode bakteriene som er bra for tarmsystemet og hjelper til med å holde magen glad og fornøyd. Yoghurt inneholder i tillegg viktige proteiner, kalsium, jod, B-vitaminer og […]

Folk har ulike syn på hvor stor rolle politikk skal ha i dagliglivets vaner og beslutninger. Mange mener at man har et ansvar for hele tiden å tenke over de politiske konsekvensene av sine valg, også som forbruker, mens andre mener at man ikke skal gjøre alt i hverdagen til et spørsmål om politikk. I […]

Nå til dag ser man at utvalget av yoghurt i butikkene blir stadig større. I tillegg kommer mange andre alternativer som kvark, skyr, og kesam. Det er en god del forskjeller mellom de forskjellige produktene, også når det gjelder næringsinnhold. Selv innenfor det som kan høres ut som en og samme kategori, som for eksempel […]

De siste årene har tradisjonell norsk yoghurt kommet mer og mer i skyggen av nye produkter som kvarg og kesam, men kanskje særlig nye yoghurter av gresk eller tyrkisk type. Disse variantene fremstår gjerne som sunnere og mer naturlige alternativer til yoghurt med mye tilsatt sukker og ulike smakstilsetninger. Når du skal velge mellom gresk […]